临夏旅行攻略

2016-10-26 背包客联盟 背包客联盟

市级攻略

临夏简介(Linxia profile)

临夏回族自治州位于黄河上游,甘肃省中部西南面,东临洮河与本省定西市相望,西倚积石山与青海省相毗邻,南靠太子山与甘南藏族自治州搭界,北濒湟水与甘肃省会兰州接壤,地处青藏高原与黄土高原的过渡地带。临夏历史文化悠久,文化内涵丰厚,早在秦汉时期就设县置州,曾是古丝绸之路南道之要冲,唐蕃古道之重镇,茶马互市之中心,素有“西部旱码头”的美誉。

临夏景点(Linxia scenic spots)东郊公园 / 宝觉寺 / 万寿观 / 九眼泉 / 积石民俗村 / 滴珠山 / 1刘家峡

刘家峡包含刘家峡水电站、炳灵寺石窟、太极岛三个景点,可乘快艇游览刘家峡水库。刘家峡水电站是中国首座百万千瓦级水电站,是我国自己设计、自己施工、自己建造的大型水电工程,兼有发电、防洪、灌溉、养殖、航运、旅游等多种功能。游人可乘游艇溯黄河而上,入峡奇峰对峙,千岩壁立,出峡则为高山湖,黄土清波,水天一色。

门票    20元/人次

开放时间    08:00-18:00

地址   永靖县

交通   兰州汽车西站有车到刘家峡,约需要2小时的车程。

TIPS:若要去炳灵寺石窟,建议安排在13:00以前,因为下午的游客较少,不容易找到人拼船。最好是在早上8:00以前从兰州出发到刘家峡,经过2小时车程到景区,视能否凑够人数拼船而决定具体的行程。

2黄河三峡风景区

黄河三峡主要保护对象为鸟类及其生态环境。区内黄河段自西南向北呈“s”形横穿全县,形成独特的“黄河向西流”景观。其中国家重点保护对象有林麝、羊城羊、猞猁及黑颈鹤、大天鹅、苍鹰、鸢、猫头鹰、红腹锦鸡等。景区内既有峡谷水库等自然风光,又有佛寺石窟等人文胜地,还有农家采摘等娱乐项目,内容丰富。

门票   20元/人次

开放时间   08:00-18:00

地址   永靖县

交通  兰州汽车西站每天7:00-18:30每20分钟有一班班车前往刘家峡,可以提前告知司机在大坝下车。车程约2小时,票价约17元。返程车末班时间约17:30。

3松鸣岩国家森林公园

松鸣岩国家森林公园因每当风起,松涛大作,奔腾砰訇,如战鼓擂擂、似马奔腾而得名。早在元代,就有人在此凿洞塑佛,修庙建寺,修行隐居,明代初具规模,为古河州八景之一。

门票   50元/人次

开放时间   08:00-18:30

地址   和政县松鸣岩镇吊滩村太子山林区

交通  临夏市区有到达松鸣岩国家森林公园景区的旅游专线;和政县客运站上车,每20分钟一班车,票价5元,行程35分钟,可以直接到公园门口下车。

4炳灵寺石窟

炳灵寺石窟,位于刘家峡水库上游的积石山的大寺沟西侧的崖壁上,西晋初年开凿在黄河北岸大寺沟的峭壁之上,正式建立于西秦建弘元年,上下四层。最早称为唐述窟,是羌语“鬼窟”之意,唐代称龙兴寺,宋代称灵岩寺,明朝永乐年后称炳灵寺,“炳灵”为藏语“仙巴炳灵”的简化,是“千佛”“十万弥勒佛洲”之意。在南北长2公里的陡峭峻险的红砂岩悬崖上,石窟神龛鳞次栉比,栈道凌空,雄伟壮观,是甘肃三大石窟、我国五大石窟之一。

门票   50元/人次

开放时间   每年的7~11月开放

地址   永靖县西南约四十公里处

交通   从兰州乘汽车到刘家峡水库,然后乘游艇可达炳灵寺。

5积石关

积石关坐落在黄河之滨,地处积石山麓,其西是黄河上游著名的积石峡。这里两山对峙,山势险峻。积石关自古就是军事要塞,也是丝绸之路经过的地方、积石关前、黄河古渡、边疆戍卒。商贾行人,络绎不绝。明代以后,这里就成为了内地和西藏的贸易据点。积石关的出名主要在于积石神功及其导河奇石的传说。

门票   免费

开放时间   全天

地址   积石山县大河家镇关门村

6莲花山

莲花山山体呈鳞形断层,群峰耸立,形似莲瓣,中顶平圆,状如连蕊,酷似初绽莲花,俊丽娇妍。整个山峦岚气笼罩,满目绿海,像浩大的莲叶罩在莲峰之下。故名“莲花山”。登临顶峰可看到三州六县的地界和两河以及九甸、海甸峡之古栈道、洮河流珠之胜景。

门票   20元/人次

开放时间   08:30-17:00

地址   康乐县莲麓镇足古川村

交通   从康乐县城沿S311向南,约50公里左右可到足古川村。

7红园

红园园内建筑以小巧玲珑的江南园林风格和高大恢宏的临夏地方民族建筑特色相结合,楼阁造型别致、飞檐翘角、雕梁画栋,砖雕木雕技艺精湛,饮誉西北。明末清初年间建筑“牌坊门”,民国初年建筑“风凌阁”,自58年以后陆续移迁,建于园内,是临夏古典建筑群中的珍品。

门票   2元/人次

开放时间   09:00-17:00

地址   红园路2号

交通   市内乘4路、9路到红园站下车即可。

8南关清真寺

临夏南关清真寺是中国最著名的清真寺之一,西北地区的伊斯兰教圣地之一,位于临夏市解放路红水河边,是临夏穆斯林群众礼拜的宗教活动场所。最早创建于元朝末年,后常遭到破坏,又不断得到修复。现存的清真寺建筑是1979年时重修的,占地面积2180平方米。主要建筑有:礼拜大殿,坐西向东,是前卷后歇山顶式混合结构,周围回廊由30根大型圆柱托起,气势雄伟,庄严临夏市南关清真寺(12张)肃穆;影壁,上面有水泥浮雕,古朴典雅;大殿前部屋顶修上有三座圆拱顶绿色尖塔,高22米;望月楼,塔顶装饰有宝瓶和彩月;经堂,雕刻有古体阿拉伯文经文,是宗教专职人员学习伊斯兰教经典和信徒们进行宗教仪式的场所。该清真寺整个建筑融合了中国古典建筑艺术与阿拉伯建筑的风格,是东西方民族文化交融的结晶。

门票   20元/人次

地址   临夏市解放路南门广场南侧

9古动物化石博物馆

古动物化石博物馆位于临夏和政县的县城北侧,是全国少见的以古脊椎动物化石为主题的专业博物馆。中国唯一的古脊椎动物化石博物馆——和政古动物化石博物馆二期馆。和政地区古动物化石资源丰富,占据6项世界之最,具有极高的科研、收藏和展览价值。博物馆属于国家级,因为和政是国内出土古生物化石最多的地方之一,这里也珍藏了几千件已经灭绝的远古动物的化石,其中三趾马、和政羊等动物的化石更是全国独有,来此可以了解很多关于远古时期的知识和动物情况,十分值得参观。博物馆目前分为一期和二期两馆。一期内是传统展馆,用化石结合了文字、图片介绍,可以了解远古动物的种类、生活情况等知识。二期内则比较现代化,修建了假山、水流、树木等,复原了远古动物的生活环境,馆内还有多媒体展示、人机互动等游戏,参观趣味十足,非常适合带小朋友前来学习知识。

门票   免费

开放时间   09:00-16:00,每周一闭馆

地址     临夏回族自治州和政县迎宾路(县城北侧)

交通    可在兰州汽车南站乘坐前往和政或临夏的班车(经过和政),到达和政县城下车即可,博物馆就在县城北侧约1公里处。

10太子山风景区

太子山又称大峙山,位于和政、临夏县境内,是临夏县南部、大夏河以东高大山岭的统称。由母太子山和公太子山组成,母太子山在东,海拔4368米,公太子山在西,海拔4183米,两山之间盘坡哑口,一夫当关,万夫莫开,是临夏与夏河县的分界,是连接中原文化和雪域文化的纽带,是历代兵家设防要塞。相传秦始皇长子扶苏,曾带兵征战于此,太子山由此而得名。山顶白色的岩石熠熠生辉,裸露的山骨终年积雪不化,故有雪山之称。太子山被列为河州八景之三--露骨积雪。天然宝库太子山矿产资源丰富,山中涌泉吐流,森林茂密,流泉清澈晶莹,采百草之精华,集日月之光辉。这里是国家二级保护动物--大鲵(娃娃鱼)繁衍的天然乐园。青山碧水,风景如画,一座座雕梁画栋、飞檐悬空的寺庙,一首首荡人心肺、春潮滚动的花儿曲令游人顿觉远离了尘世喧嚣,置身于大自然的怀抱。

门票   50元/人次

开放时间   全天

地址   临夏回族自治州临夏县买家集牙塘村

交通   从县城坐车出发经买家集到牙塘村,可直达太子山主峰脚下海眼前。

11蝴蝶楼

蝴蝶楼位于临夏市,系西北军阀马步青为其四姨太张筱云修建的一座十分豪华的巨型庄园。蝴蝶楼主体结构为H形,南北长74米,东西宽56米,中间主楼面阔七间,歇山顶,左右两廊连接着长方形六角亭式楼阁,状如蝴蝶两翼,故名蝴蝶楼。蝴蝶楼向南30米处,有一迎客厅,呈凸形,正面阔七间,背向阔五间,顶部为缓坡形圆顶无脊,四角挑檐,造型独特,外形优美。蝴蝶楼整个建筑风格独特,雕梁画栋,集传统木质建筑之大成,聚园林工艺之精华。建筑结构中,没有使用一枚铁钉,设计新颖,工艺精湛,保存完好,既富有民族特色又别具一格。一直被视为建筑艺术之精品,至今依然熠熠生辉。

门票   5元/人次

开放时间   09:00-18:00

地址   临夏市西南,前河沿路西端

12东公馆

东公馆为典型的中式四合院布局,正门为仿西洋式建筑风格的砖砌牌坊门。西院、南院四面均为五开间土木结构建筑。天井是整个建筑群的中心,有四个门分别通往东南西北四院,呈田字形布局。东公馆的砖雕尤为著名,槛墙和墀头都有精美砖雕装饰。为古典建筑群,气势宏大,结构严谨,布置精巧,既具中国古典建筑风格,又融欧式建筑意境;既有传统的四合院形式,又有南方园林风貌;既显民族特色,又容当地风俗,是多种文化元素的结合体,对研究西北民族地区建筑学、建筑文化、建筑艺术、民族学和民俗学具有重要价值。

门票   15元/人次

开放时间   09:00-18:00

地址  临夏市城东南角环城东路35号

13药水峡

药水峡风景区距康乐县城西南26公里。传说是佛教三大寺佛之一的"药师佛"普渡众生、济世救人的风水宝地。药水河发源于太子山,河水清澈,据考证此水可以消疾去病、延年益寿。药水峡两侧山峰陡峭,植被覆盖良好。生态环境优美,适合于开展度假、观光等旅游活动。登上西樯山,既可远眺著名风景区松鸣岩,又能纵览太子山风光和胭脂三川美景。已开发的药水峡水上娱乐项目、休闲园地等旅游配套设施,为休闲度假、旅游观光创造了便利的条件。

地址   临夏回族自治州康乐县

14黄草坪

位于小积石山麓的黄草坪,海拔在2300~2600米之间,为高山草甸,面积约2万亩,地势西高东低,呈东西走向,分布于刘集、石塬、柳沟等乡,一直延伸到斜套村附近,地形以黄土峁为主,地域内有较开阔的滩地,是积石山县主要牧场之一。 这里沟梁相间,山坡较缓,草坡面积大,草场分布广,植被发育好,地下水丰富。良好的生态、完整的景观、凉爽的气候是夏季草原休闲及风情体验的良好区域。在这农牧交错带,又有浓厚的景观特色,可以体会到草原生活的独特情趣。

门票   全天

开放时间   免费

地址   临夏回族自治州积石山县

15清真寺拱北

临夏市清真寺大多在明、清及民国时兴建。建筑风格吸收阿拉伯建筑特征,按中国宫殿式建筑建造,以礼拜堂为主体,水堂、教室、住房等建筑为陪衬,总体布局多为四合院式,大殿及主要配殿都是大木起脊式建筑,斗拱屋顶带前卷及后殿的式样,规模宏大,建筑精美华丽,历史上曾多次毁而复建。拱北主要指虎菲耶、嘎迪忍耶、哲赫忍耶等学派的门宦始传人墓庐,也称金顶,是门宦穆斯林教徒举行宗教活动的中心。较大的拱北由门宦始传人的墓庐、礼拜堂、历代传教继承人墓群及其他附属建筑组成。其中金顶是主体建筑,多为砖木结构,有三层八卦、二层六卦、一层四卦,形成临夏市特有的伊斯兰教建筑体系。其中与红园相邻的大拱北、座落于临夏市城北北宁路10号的榆巴巴拱北都很有代表性。

门票   免费

开放时间   全天

地址   临夏市

16刘家峡恐龙国家地质公园

黄河三峡恐龙足印群化石遗迹位于盐锅峡水电站上游1公里处的罗家堡老虎口恐龙湾,距县城水路43公里。在2平方公里的区域内,1999年8月发现10类150组,1724个恐龙足印化石,同时还发现鸟脚印、植物、叶肢介等化石。其中至少包括两类巨型晰脚类、两类兽脚类、一类鸟脚类、一类翼龙类和形态独特的虚骨龙足印,还有尚未归属的单个足印。

门票  40元/人次

开放时间   08:00-18:00

地址   临夏回族自治州永靖县盐锅峡水库库区(现称太极湖)北岸

交通  到永靖后,在县城附近有一趟专列直达该景点。

17西蜂窝寺

西蜂窝寺,又名“大圣寺”、“宝积寺”、“正觉寺”,位于临夏康乐县境内的鸣鹿乡。寺院高墙耸立,飞檐流丹,古木苍翠,花草妍秀。寺内现存有一封明成祖永乐十五年皇帝敕书,书写在一张长1.61米,宽0.66米的精细黄纸上,右边为汉文,左边为藏文,字迹圆转遒丽,婉若游龙,流美潇洒,干净匀称。寺内还供有“香巴佛”铜像一尊。“香巴佛”即为西藏活佛,有较高的学位,为达赖、班禅喇嘛所尊崇。

地址   临夏回族自治州康乐县境内的鸣鹿乡

18滨河大道

临夏因毗邻大夏河而得名。道路总共宽40米,其中,快车道16米,为混凝土路面;两侧慢车道各5米,为沥青混凝土路面;两侧人行道各4米,彩砖铺设,间设有两条3米宽的绿化隔离带,栽植有雪松、红叶李、合欢、国槐等乔木和小灌木。沿大夏河堤设的绿化带宽15~20米不等,休闲道宽5米,栽有长青树,并配以花坛、草坪、喷泉、石桌、石凳,专供游人休息。在大夏河道内构筑了三道活动式水坝,可以不定期的形成水域景观。同步埋设给水、雨水、污水、电信电缆、热力管道等基础设施,架设路灯、装饰灯等光亮设施。滨河大道已成为集文化、商贸、住宅、休闲、娱乐、观光为一体的新型街区。

门票   免费

开放时间   全天

地址   临夏市滨河路

19王尚书墓

位于临夏市东北郊。庄毅公王竑(1413~1488),字公度,号戆庵,祖籍湖北江夏,其祖父王俊卿戌边,携眷落籍临夏市。为明朝宪宗年间的兵部尚书,明代即被誉为"世之伟人,国之重臣"、"千古人豪,百世衡鉴"。后人多以"王尚书"称之。其为官清廉,刚直不阿,爱国爱民,力推改革,因怀才不遇,5次上书后获准辞官故里。回河州后,朝廷多次请他出仕,均被婉言回绝,居家23年,经营田圃,教子读书,填词吟诗。王尚书诗作辑有《戆庵集》、《休庵集》等。 弘治元年,公元1488年农历十二月初三日,王尚书病故,葬于临夏市东北郊。朝廷追赠为太子少保,立祠塑像,谥"壮毅"。至解放时尚残存"尚书墓","文革中"被毁。现已重建,由半球型墓室、石翁仲、石马、石虎、石羊和望柱等组成。 

门票   免费

开放时间   全天

地址   嘉峪关关城闸门附近

交通  市区乘坐4路、6路公交车,可以到达嘉峪关城,然后步行到达。

20老华寺

老华寺属伊斯兰教格底目教派,为明末清初前的八坊最早的八座清真寺之一的老华寺,该寺初名“花寺”或“华寺”。老华寺始建于明成化年间(1465—1487)至康熙年间,由本坊富豪,人称“仁义三爷”的马连生率先捐资重建,并捐花园来扩大寺址,所以称为“花寺”,当时该寺占地五亩,大殿为砖木结构,飞檐翘角,四面架彩配于四层六角飞檐翘角唤礼楼,极为华丽壮观,后又因地处华寺街和华姓人居多,改称华寺。清道光年间再次由华寺门宦第四辈教主马光宗扩建,民国十七年(1928年)烧毁,1930年重建,并建一座东西两院连接的“水过凉亭”,为当时临夏宗教建筑中的一绝。1958年后文革时期被全部拆除,寺址被占用,1979年宗教政策落实,该寺因新西路从寺院而过,分割为东西两院,西院建有大殿、唤礼楼、教学楼,东院为淋浴室、女学院、幼儿园。 

地址   临夏市新西路与华寺街交汇处

临夏交通(Linxia traffic)怎么去临夏?1飞机

临夏州境内没有民航机场,最近的机场是兰州中川机场。

兰州中川机场

简介   兰州中川国际机场是西北省会城市4E级干线机场,现已开通兰州至北京、上海、广州、深圳、成都、西安、南京、 杭州、敦煌、嘉峪关等近三十条航线,并开通有每周星期二飞往香港的定期旅游包机航线,兰州市区至中川机场70公里,约一小时车程,有班车和出租车接站。

地址   甘肃省兰州市永登县中川镇

电话   0931-8168760

交通   先到兰州中转,然后乘汽车到达临夏回族自治州。

2火车

临夏州境内不通火车,可坐汽车到兰州转乘。

兰州站

简介   是陇海铁路、包兰铁路、兰新铁路、兰青铁路起、终点;兰渝铁路的起点。从兰州站始发的列车开往全国各地,是全中国客流量较大的车站,也是西北重要铁路枢纽。

地址   甘肃省兰州市火车站东路393号

电话   0937-5972222

交通   兰州市区有多路公交车到达。

兰州西站

简介   兰州西站是我国路网性特大编组站之一,为西北铁路网中最大的编组站。客运建筑面积为503平方米,6条旅客列车到法发线,担负4大干线旅客中转任务。兰州西站已被规划为兰州的高速站,届时将办理动车组停靠业务。

地址   甘肃省兰州市西津西路187号

交通   兰州市区有多路公交车到达。

3客车临夏回族自治州汽车南站

电话  0930-6313491

地址   临夏回族自治州解放南路70号

交通   市内乘坐16路,6路,1路公交,步行78.5米即到。

临夏回族自治州汽车东站

电话  0930-6215283

地址   临夏回族自治州刘临路

交通   市内乘坐4路公交可以到达。

临夏回族自治州汽车站

电话  0930-6212177

地址   临夏回族自治州民主西路300号

交通   市内乘坐6路公交可以到达。

4自驾

213国道、309省道横穿临夏州境内。另外,兰州到临夏高速公路、兰州经永靖至临夏市、临洮至康乐至和政、临夏市至积石山、东乡至临夏市二级公路兰州至永靖一级旅游公路、临夏至合作高速公路等,交通网密布,出行较为便利。

5当地交通

公交车

临夏市内有1~13路公交车,基本可到达市内的各大景点,票价统一为1元。

出租车

所有车起步价均为3元,含两公里,两公里后夏利、吉利每公里1元,普桑、捷达每公里1.2元。

临夏住宿(Linxia accommodation)临夏住宿哪里实惠?在临夏,住宿的宾馆比较多,价格也都不贵。比较特别的是,设施较好的房间大多在3楼以上,且没有电梯,行李笨重的旅客可要考虑清楚了。建议住在车站附近,这样不论是去景点,或是其他城市都非常方便。三人标准间的价格在100元以内,早餐大多可以在宾馆内解决,一般都是免费的,味道还不错。小贴士  住宿或体验沙发旅行,点击下方【阅读原文】临夏美食(Linxia foods)临夏美食哪里找?

 临夏的饮食以清真风味为主,各种清真餐厅在临夏街头随处可见。由于地理位置、自然环境等多方面的原因,临夏当地的牛羊肉格外鲜美,以此为原料的东乡手抓肉、羊肉筏子、清真牛杂割、油面茶等都是当地著名的美食。回族的传统小吃有锅盔、醪糟、水晶包子、甜麦子、酿皮子,桶子肉、发子面肠等。

▼ 东乡手抓

东乡羊肉在历史上很有名气。早在南北朝前后,就是帝王的贡品。东乡羊肉吃法独特,是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌,用手抓起一块,拌以椒盐、大蒜享食,故称“东乡手抓”。东乡手抓色香味美,肥而不腻,还具有滋补温中,强骨壮阳的药理作用。

▼ 羊肉筏子

制作羊肉筏子是极讲究的。得用新鲜全羊,先取大肠,经过多道手工整治,清洗洁净待用;再将心、肝、腰子及精选肉剁细成肉馅,拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉,调和好,仔细灌人肠内。将蒸熟的肉肠切段,成1寸许,待铁锅油热时,加葱花、鲜姜丝,入锅炒热至微黄,盛碗。浇上蒜泥、辣椒油、老醋,香气浓郁袭人。

▼ 油面茶

油面茶制做较简单,用料极普通。原料主要为上好的春尖细茶或优质茯砖茶及小麦面粉,牛羊油与适量的花椒粉、姜粉等为佐料。在滚茶水时以酽浓为宜,然后滤清茶叶子把茶水加入滚油面茶的锅里。茶沸腾时加调料,佐料量以麻辣为宜,再加适量的青盐,后撒上油面粉,直到油面茶呈汤状。

▼ 盘馓

馓子为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做馓子招待客人,并馈赠亲戚、邻里。馓子分“盘馓”和“酥馓”两种。

▼ 面肠

面肠是一道清真菜,属北方农村家常风味,每逢年节或红白喜事,头厨亲自动手制作面肠。“面肠”也是蒙古族杀猪、杀羊时做的具有蒙古特点的食品。它不同于满族、汉族的血肠。面肠的做法是在血中加入荞面、猪板油(腔子油)丁及各种佐料,灌入猪、羊肠中,煮熟食用。

▼ 干馃

干馃为精美的油煎食品。积石山县穆斯林在节日和喜庆日子,必做干馃招待客人,并馈赠亲戚、邻里。 干馃有嵌花、蜜饯和造型之分。做“造型馃馃”,则将各色面团擀开,切割组合,捏成各种花卉、昆虫、飞禽等吉祥物形状,下锅油煎而成,形态生动,惟妙惟肖,这种馃馃简直是一种精美的艺术品,拿起来舍不得放到嘴里。干馃地制做充分表现了穆斯林妇女的心灵手巧和审美情趣。

▼ 积石酿皮

临夏酿皮子享誉三陇,已成名小吃。积石酿皮和临夏酿皮是一样的,它是各族人民非常喜欢的风味小吃。上好的酿皮子色泽鲜亮,质地柔韧,吃起来咸、酸、香、辣、鲜五味俱全,清爽适口,别具风味,特别是盛夏酷暑,一碗酿皮子下肚,精柔爽口,全身清凉,暑气顿消。

▼ 牛羊杂割

牛羊杂割,用牛羊内脏烹制而成,是一种美味实惠的回族传统小吃,历史悠久,名不虚传。早在明代,回族人民烹调杂割的技艺已十分精湛。

▼ 河州面片

临夏人以面为主食,对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训,旧时有“上炕裁缝,下炕厨子”的讲究。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”,以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单,不受地点限制,居家聚餐,旅行野游,皆可适用。

▼ 油炸果

油炸果是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案清晰、用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品。油炸果的种类繁多,诸如:桃花、菊花、梅花、莲花、牡丹、柳树、石榴、葫芦、佛手、桃子、姜片、蛟龙、凤凰、麻雀等等,枚不胜举。

▼ 甜麦子

甜麦子是临夏民间流传下来以原粮为主料,经过加工酿造后制成的甜点食品,在临夏的大街小巷里不时传来悠扬的吆喝声:甜麦子哎!甜麦子制作工艺不算太复杂,先将原料燕麦用机械撞击脱皮,理净皮屑。入锅加水煮沸,直到少量麦粒开裂时出锅。之后,将麦粒置入盆中,撒入甜酒曲拌匀后放置热处发酵,待产生浓烈的醇香味时挪到阴凉处,食时加少量水和白糖,味道更佳。吃起来醇香浓郁,酸酸甜甜。甜麦子原料除燕麦外,亦可用青稞、小麦等酿制,风味各有特点。

1推荐美食点

伊鼎火锅

地址   临夏回族自治州康乐县附城镇滨河花苑二期

腾顺祥清真大盘鸡餐厅

地址   临夏市汽车南站东侧

巴蜀人家

地址   临夏回族自治州永靖县刘家峡镇小十字后街

积石生态园

地址  临夏回族自治州积石山县吹麻滩镇滨河路

2特产推荐

刘家峡红枣

刘家峡红枣主要产于黄河流域的刘家峡、盐锅峡和湟水河流域的西河一带,尤其黄河流域产的红枣以色艳、味美、肉细、含糖量高、核小、久贮不蛀而闻名遐迩。永靖红枣有圆枣、晋枣、线枣之分,果型美观,营养丰富,滋味隽永,可食率达93%,民间有“一天三颗枣,长生不见老”的谚语。

临夏大红袍

临夏县北塬地区土地资源丰富,光照充足,气候温和,加之从大夏河引水上塬,适宜花椒种植。其品质优良,色泽艳丽,粒大肉厚,味道纯正。

黄河珍珠米

刘家峡以其优越的土质、丰富的水源、充足的光照、适宜的温度等自然环境,为水稻生产提供了得天独厚的生长条件。生产出的稻谷颗粒大,籽饱满,千粒重25.5克,色泽鲜亮,米质优良,口感香醇,赢得了"黄河珍珠米"的美誉。

永靖草莓

永靖草莓以独特的品质,丰富的营养赢得“水果皇后”的美称。草莓是多年生草本植物,果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。

啤特果

啤特果原名皮囊果(当地人也称“芽面包”、酸巴梨、皮胎果),一种独特古老树种,该树种树龄高、挂果期长、产量大。和政啤特果含有丰富的蛋白质、还原糖、粗纤维、维生素(C、B1、B2)、鞣酸、氨基酸(376mg/100g)和钾、钙、铁等多种人体必需的微量元素,是民间润肺养胃、消泻止渴、软化血管、解酒保肝的食疗佳品。

鸡蛋皮核桃

大河家鸡蛋皮核桃因皮薄味醇,种仁饱满,含油率高,桃仁间没有夹层,脱仁极易,用手轻轻一捏即可破壳,民间冠以“鸡蛋皮”。大河家鸡蛋皮核桃以富含油质,醇肥味美,有益健康而被誉为“陇上名品”,产品畅销省内外,享誉陇原大地。仁富含油质,醇肥味美,可食用、榨油,也可入药,性温味甘,功能温沛补肾,主治虚寒喘咳、肾虚腰痛等症。营养丰富,是健脑之上品。

河州刺绣

一件精美的河州刺绣作品是在优质缎、绸、棉等布料上配以独特设计的图案,用多种丝线刺绣而成,其针脚细致匀称、色彩艳丽、图案形象生动,是馈赠亲友和旅游纪念佳品。河州刺绣以花草图案和几何图案见长,刺绣作品多见于枕头、门帘、围裙、鞋袜等日常用品之中。

手工地毯

临夏手工地毯历史悠久,以做工精致,具有浓郁的地方特色和民族特色而饮誉海内外。临夏手工地毯选用优质土种羊毛,经过特殊的植物染色,手工制作,再用化学洗刷,呈丝光锦缎,片剪后形状似浮雕,最后经过工艺处理,外观古香古色,远望花团锦簇,雍容华贵,近观高雅典丽,五彩缤纷,具有很高的艺术欣赏和实用价值。

保安腰刀

保安腰刀是临夏特有的少数民族保安族人民的传统手工艺品,具有工艺精巧、美观大方、刀刃锋利、经久耐用、携带方便的特点。2006年,临夏州保安腰刀锻制技艺被列入国家非物质文化遗产名录。

雕刻葫芦

小巧玲珑、精致典雅的雕刻葫芦可谓临夏民间艺术的一朵奇葩。它集书法、绘画、篆刻为一体,将人物、山水、花卉、飞禽走兽刻入画面,以其奇妙的构思,精美的图案,娴熟的刀法,方寸之间尽显大千世界,世间百态,其形象逼真,品位高雅,可观赏、可收藏,亦可作为吉祥之物馈赠亲友。

河州雕砖

河州砖雕历史悠久、享誉西部,是临夏民间艺术的瑰宝。目前开发的小型可携带型砖雕艺术品,采用细腻的雕刻技术,加上对临夏民俗风情的惬意描绘,将常年只存在与建筑上的雕刻艺术与现实中的休闲、收藏结合起来,成了可供馈赠、收藏、装饰、欣赏于一体的艺术精品。

仿古彩陶

临夏是中国的彩陶之乡,出土的彩陶更是国家珍贵文物,数量有限,价格昂贵,市场上流通的少。为了满足人们对彩陶的喜爱之情,临夏的民间艺人们通过长期探索研究,仿真复制出不少精美的彩陶手工艺品。这些仿古复制的盆、罐、壶、瓶等,保持了真品的基本特点,成为一种具有独特风格的工艺品。

3购物介绍

临夏拥有历史悠久的手工艺制作传统,精美的手工艺制品堪称一绝。其中最著名的要数仿古彩陶、牛羊角制品、刺绣、根雕、工艺画、柳编品。

除了手工艺品,临夏的洮河流域还盛产红棉石、海绵浮雕石、墨绿石、墨绿冈化浮雕石等各种奇石,大自然的鬼斧神工将这些石头打造的形态各异,赋予了它们鲜活的生命,其中的珍品更是令无数奇石爱好者向往不已。

临夏购物中心

地址   临夏市东关街道解放路77号

聚宝斋古玩店

地址   临夏市北大街139号

临夏节日(Linxia Festivals)临夏有什么节庆?1回族圣纪节

时间   伊斯兰教历太阴年的三月十二日

介绍   这是穆罕默德诞生的日子。穆斯林们纪念先圣,赞颂其美德,永远不忘他的教诲。这天要集会、诵经、赞圣、讲述圣人的事迹,还要聚餐,俗称办“圣会”。相传穆罕默德也是在这天逝世的,故穆斯林又称此日为圣忌。

2花儿会

时间   农历六月初一至初六

地点   莲花山

介绍   莲花山位于临夏的康乐、临谭、卓尼三县的接壤地带,是西北民间歌曲“花儿”的故乡。每年农历六月初一至初六,来自邻近各地的民间花儿歌手云集于此,尽情对歌。花儿会对歌分为马莲绳拦路、朝山对歌、敬酒告别等程序,民间歌手都即兴编词,纵情对唱,绕有趣味。莲化山花儿会期间,邻县均有旅游班车通往花儿会场,运送旅客、从康乐县城至莲花山约55公里。戏曲文娱陇剧甘肃特有的地方戏陇剧,是由陇东道情演变而来。因这种戏剧的乐器中有“鱼鼓”,故当地又称之为“鱼鼓道情”。

3开斋节

时间    伊斯兰历十月一日

地点    各清真寺内

介绍    伊斯兰教法规定,伊斯兰历每年9月(莱麦丹月)为斋月,凡成年健康的男女穆斯林,都应全月封斋,即每日从拂晓至日落禁止饮食、娱乐和房事。开斋节实际上是一次规模盛大、礼义隆重的宗教文化节日,其隆重程度犹如汉族群众的春节,藏族同胞过藏年。开斋节前夕,外面工作的、做买卖的、出差的穆斯林都要提前赶回家中,与家人共度美好节日。

4古尔邦节

时间    伊斯兰历十二月十日

地点    各清真寺内

介绍    古尔邦节,又称宰牲节,是信仰伊斯兰教的盛大节日。时间是回历的12月10日。节日清晨,穆斯林们要沐浴整装去清真寺做礼拜,然后回家来宰羊烹肉,准备款待客人和赠送亲朋。节日连续三天,家家户户一走亲访友,相互祝贺。城乡到处可闻欢快悦耳的鼓乐之声,男女老少参加各种民族形式的歌舞、游戏等娱乐活动。

旅行指南(Itinerary)临夏百事通1当地气候

临夏地处青藏高原和黄土高原的连接处,地势由西南向东北倾斜,其中西南部的高山区四季阴寒潮湿,东北部的高原区干旱少雨,而位于大山之间的河谷平川则寒暑不侵、气候宜人。临夏年平均气温6.3℃,平均降水量537毫米左右,年日照时数2520小时,全年无霜期163天以上,年平均降水量484毫米,蒸发量1343毫米。属于温带半干旱半湿润气候。

2最佳旅行时间

6到8月是旅游观光的最佳时间。

3穿衣指南

临夏境内年平均温度较低,且早晚温差大,无论哪个季节到此,都建议多备一件保暖外套。

夏季紫外线强,备好防晒霜和太阳镜;春秋季节风沙大,请备好防风沙装备;若是冬季到此,防寒保暖是第一要务。

4民族文化

临夏州境内有回、汉、东乡、保安、撒拉、土、藏等31个民族成分,少数民族人口占总人口的59.2%。其中,东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的两个少数民族。

5旅行小贴士

TIPS

1、临夏白天干燥,游客需带着水壶,多喝水或者多吃水果;甘肃的水果品种多,且甘甜味美,但注意不要吃多,以免肠胃不适。

2、如果是冬季前往,需带好备用电池,因为冷空气会缩短电池寿命。

3、注意当地人的生活禁忌:忌食猪肉、狗肉、马肉、骡肉、驴肉和自死动物及动物血;禁带污浊之物进入墓地和清真寺;忌用食物开玩笑;忌在人面前袒胸露臂;忌递烟敬酒。

4、如果对寺庙、僧人、喇嘛、道士和穿着民族服装的少数民族群众有特别的拍摄需求,请先征得对方的同意。

5、注意防晒和保暖,可准备墨镜、口罩、防晒等物品。

6临夏1日游路线攻略

DAY1:临夏 --> 永靖 --> 刘家峡 --> 刘家峡恐龙国家地质公园 --> 刘家峡水库。 刘家峡在甘肃省永靖县内,从前的这个黄河谷地中,只是坐落着近百户人家的小村落。 黄河河水来到这里,转了一个九十度急弯,然后穿过峡谷向西流去。到刘家峡游览,可乘船溯流而上,入峡时,可见两岸奇峰对峙,笔立千仞,可与桂林山水比美,刘家峡景色多变化,出峡后,眼前是高山湖,湖水荡漾,别有一番湖光山色。 刘家峡水库地处高原峡谷,被誉为“高原明珠”,景色壮观。水库大坝处有电厂和刘家峡旅游公司提供各式游船,游客可乘船直达水库西南端的炳灵寺石

致谢

封面提供:DAMO 

图文提供:二丫     小鱼儿

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